为进一步提高辖区食品生产企业安全管理水平，保障群众餐桌食品安全，3月17日，勒流市场监督管理局、顺德食品商会、佛山市沃特测试技术服务有限公司联合举办了《勒流街道食品生产行业培训会议》。市监局、商会、佛山沃特的专家和关工作人员、各食品生产企业参加了此次会议。

会上，佛山沃特的食品检测专家分别就食品生产企业必备记录的法律依据及具体要求、食品加工环节的监控与管理、食品标签的合规性进行授课，通过深入浅出的讲解，帮助食品企业安全管理人员严格落实食品安全日常管理工作，强化风险隐患排查，把好食品安全出厂检验关。

专业的知识结合实际食品生产环节中的应用示例，令本次培训干货满满，在场人员获益良多，切实提高了食品从业人员的守法意识和专业水平，为保障勒流街道群众食品安全奠定了坚实基础。