8月3日，受佛山市三水区芦苞镇市场监督管理所、佛山市三水区食品行业协会邀请，佛山市沃特测试技术服务有限公司（以下简称“佛山沃特”）对辖区食品生产企业的食品安全管理人员进行了“食品生产过程安全生产规范及风险控制”的培训。

食品在生产过程中会面临各种各样的质量安全风险，针对采购、库房、生产过程、产品检验等常见风险点，佛山沃特食品技术专家叶晶结合具体案例分析，把知识点掰开揉细，帮助食品企业正确树立安全意识，快速识别安全隐患，并给出每个环节的自查控制建议，引导企业规范生产行为。

本次培训干货满满，沃特专家深入浅出的讲解及一对一指导，企业纷纷表示受益匪浅。培训立足于“防”，坚持关口前移，有效地协助市场监管部门督促企业强化落实主体责任，规范生产经营行为，消除食品风险隐患，切实起到了服务企业发展、保障食品安全的作用。