《中华人民共和国大气污染防治法》（中华人民共和国主席令第三十一号，自2016年1月1日起施行）规定：为保护和改善环境，防治大气污染，保障公众健康，推进生态文明建设，促进经济社会可持续发展，制定本法。

一、环境空气

环境空气指人群、植物、动物和建筑物所暴露的室外空气。空气质量的好坏反映了空气污染程度，它是依据空气中污染物浓度的高低来判断的。空气污染是一个复杂的现象，在特定时间和地点空气污染物浓度受到许多因素影响。来自固定和流动污染源的人为污染物排放大小是影响空气质量的最主要因素之一，其中包括车辆、船舶、飞机的尾气、工业污染、居民生活和取暖、垃圾焚烧等。城市的发展密度、地形地貌和气象等也是影响空气质量的重要因素。

2012年325个地级及以上城市环境空气质量执行《环境空气质量标准》（GB 3095-2012）后，达标城市比例仅为40.9%；113个环境保护重点城市环境空气质量达标城市比例仅为23.9%。

根据《中国环保行业深度评估》报告显示，地级以上城市中4个城市二氧化硫年均浓度超标，占1.2%；43个城市二氧化氮年均浓度超标，占13.2%；186个城市PM10年均浓度超标，占57.2%。环保重点城市中2个城市二氧化硫年均浓度超标，占1.8%；31个城市二氧化氮年均浓度超标，占27.4%；83个城市PM10年均浓度超标，占73.4%。 

按照国际标准化组织做出的定义，大气污染通常是指由于人类活动和自然过程引起某种物质进入大气中，呈现出足够的浓度，达到了足够的时间并因此而危害了人体的舒适、健康和福利或危害环境的现象。佛山市沃特测试技术服务有限公司根据国家标准及行业标准进行环境空气检测，为大气污染防治提供科学的数据支撑。

环境空气监测项目

PM2.5、PM10、总悬浮颗粒物、臭氧、二氧化硫、氮氧化物（一氧化氮、二氧化氮）、氟化物、氯化氢、甲醛、氨、硫化氢、苯、甲苯、二甲苯、乙苯、苯乙烯、萘、苊烯、苊、芴、菲、蒽、荧蒽、芘、苯并（a）蒽、?、苯并（b）荧蒽、苯并（k）荧蒽、苯并（a）芘、茚并（1，2，3-c，d）芘、二苯并（a，h）蒽、苯并（g，h，i）芘、硝基苯类、苯胺类化合物、氟离子、氟离子、氯离子、溴离子、亚硝酸根离子、硝酸根离子、磷酸根离子、亚硫酸根离子、硫酸根离子、硝基苯、硝基甲苯、硝基氯苯、总挥发性有机物、氡。

二、工业废气及饮食业油烟

工业废气是指企业厂区内燃料燃烧和生产工艺过程中产生的各种排入空气的含有污染物气体的总称。这些废气有：二氧化碳、二硫化碳、硫化氢、氟化物、氮氧化物、氯、氯化氢、一氧化碳、硫酸（雾） 铅汞、铍化物、烟尘及生产性粉尘，排入大气，会污染空气。这些物质通过不同的途径呼吸道进入人的体内，有的直接产生危害，有的还有蓄积作用，会更加严重的危害人的健康。不同物质会有不同影响。世界卫生组织称，2012年空气污染造成约700万人死亡。

日常炒菜的合适温度是180度，实际上是无需冒烟之后才下菜的。用如今的纯净油脂烹调冒油烟之后再放菜，温度在200-300℃之间产生的油烟中含有多种有害物质，包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等，均为有毒物质和致癌嫌疑物质。目前国内外研究均已经确认，油烟是肺癌的风险因素。除了让肺癌风险增大之外，油烟与糖尿病、心脏病、肥胖等的危险也可能有关。

对于各行业排放的废气国家出台了相应行业的排放标准，广东省制定了《大气污染物排放限值》（DB44/27-2001），同时对饮食业油烟排放也在《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB 18483-2001）也做出规定。佛山市沃特测试技术服务有限公司按照相关标准规范对各行业企业排放的工业废气进行分析检测，为生产工艺的改进、废气治理提供科学数据支撑，对饮食业单位的油烟排放控制提供参考和评价。

工业废气监测项目

温度、含湿量、压力、流速、流量、氧气、颗粒物、烟尘、烟气黑度、光气、二氧化硫、氮氧化物、一氧化碳、硫酸雾、氟化氢、氟化物、氰化氢、铬酸雾、氯气、丙烯腈、丙烯醛、丙酮、乙醛、苯、甲苯、二甲苯、乙苯、苯乙烯、氯苯、1，4-二氯苯、1，2，4-三氯苯、氯乙烯、甲醇、沥青烟、酚类化合物、非甲烷总烃、银、铝、砷、钡、铍、铋、钙、镉、钴、铬、铜、铁、钾、镁、锰、钠、镍、铅、锑、锡、锶、钛、钒、锌、钼、硒、铊、钍、铀、锂、六价铬、硝基氯苯、挥发性有机化合物。

饮食业油烟监测项目

饮食业油烟

三、室内空气

人一生中70％左右的时间要在室内度过，人均日吸入空气12立方米，而城市居民每天约70％-90％的时间在各种室内环境中度过。室内空气污染是有害的化学性因子、物理性因子和（或）生物性因子进入室内空气中并已达到对人体身心健康产生直接或间接，近期或远期，或者潜在有害影响的程度的状况。

国外大量研究结果表明，室内空气污染会引起“致病建筑综合症”（BBS），症状包括头痛、眼、鼻和喉部不适，干咳，皮肤干燥发痒，头晕恶心注意力难于集中和对气味敏感等；建筑关联病（BRI），症状有咳嗽，胸部发紧，发烧寒颤和肌肉疼痛等。家装材料中的有毒物质是室内空气污染的重要来源，挥发的300多种有毒物质一旦进入家庭，即会引发各种疾病。

近年来有害于健康的装修污染，已经引起全球性的人口发病和死亡率的增加。其原因是在新建和重建的建筑物选用的建材中含有害物质，并且严重超标，施工的质量差，就会造成室内环境中的空气污染。在人们日常工作和生活的环境中发生空气有毒污染，轻则会使人体引起咽喉炎、胸闷、头昏、视力下降、皮肤起疱等。重则会影响人体的免疫系统、引起血液病及其他严重疾病，甚至致癌。因此，进行室内环境检测是很有必要的，通过科学的检测方法可以使业主了解装饰后的环境是否达到环保要求，以规避环境污染的风险，使业主们能及时有效地对不合格的空气质量进行治理和整改，以达到放心地居住和生活在一个良好的环境中。

佛山市沃特测试技术服务有限公司已具备承担民用建筑工程竣工验收室内空气质量监测（《民用建筑工程室内环境污染控制规范》GB 50325-2010）和承担社会室内空气委托检测（《室内空气质量标准》GB/T 18883-2002）的能力。

民用建筑工程竣工验收室内空气质量监测

甲醛、苯系物、TVOC、氡、氨。

室内空气委托检测

温度、相对湿度、空气流速、新风量、二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳、二氧化碳、氨、臭氧、甲醛、苯、甲苯、二甲苯、苯并[a]芘、可吸入颗粒物、总挥发性有机物、菌落总数、氡。