日前，佛山沃特测试技术有限公司（以下简称“佛山沃特”）在顺德中专学校成功举办了《预包装食品标签相关知识及案例分享》交流会。本次交流会共吸引逾170名企业参加，旨在帮助食品生产企业深入了解预包装食品标签的合规要求，快速掌握标签制作能力，从而规避雷区，降低风险。

近年来，随着我国相关食品法律法规及标准的日益完善和严格，预包装食品标签已成为社会和企业的关注热点。在监管部门发布的食品通报和职业打假案例中，大部分都涉及到预包装食品标签的合规性问题。

为帮助广大食品经营企业尽快适应市场新形势及监管新要求，佛山沃特食品检测部经理苏肯明先生资深解读我国食品标签相关法规及审核要求，结合实际案例，为参会者深入浅出地讲解了GB 7718《预包装食品标签通则》与GB 28050《预包装食品营养标签通则》的重要内容及关键要求，并针对部分企业代表在现场提出的标签设计、标注等问题进行了详细解答。

会后，参会人员一致肯定了本次交流会对今后企业管理食品标签工作的积极指导作用。佛山沃特作为国家质检总局认可的进出口商品检验鉴定机构，在食品安全检测、食品标签审核等方面拥有丰富的经验，能够为食品生产企业提供安全、可靠的技术支持和风险防御服务。