2024年3月12日，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2024年第1号公告，发布47项新食品安全国家标准和6项修改单，其中2项标准涉及食品接触材料，包括1项产品标准（黏合剂）和1项方法标准（溶剂残留量的测定）。GB 4806.15-2024《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用黏合剂》是我国首个食品接触用黏合剂专项标准，填补了市场上关于此类产品的管控空白。该标准的正式实施日期为2025年2月8日。

GB 4806.15-2024食品接触用黏合剂主要管控要求如下：

（一）定义及分类

食品接触材料及制品中，通过物理或化学方式产生胶接作用的，直接或间接与食品接触的材料。根据是否与食品直接接触，分为直接接触食品用黏合剂和间接接触食品用黏合剂。

（二）原料要求

1. 直接接触和间接接触两者风险不同，对于基础原料采用不同的管控模式。具体参见标准附录A和附录B分别给出了允许使用的基础原料及使用要求。

2. 直接接触用黏合剂的基础原料更为严格，只能用附录A清单内及公告的物质。而间接接触可以用附录B及其他经过安全评估的物质。直接接触的基础原料可用于间接接触用。

3. 另外黏合剂所用添加剂需满足GB 9685及公告的要求。

（三）技术要求：

a 仅适用于直接接触食品用黏合剂层。

b 仅适用于含有芳香族聚氨酯等可能产生芳香族伯胺的黏合剂。测试应在黏合剂固化反应后，需用终产品开展芳香族伯胺的迁移测试。

（四）特定迁移、最大残留量

特定迁移量、最大残留量等要求，需要结合配方成分，查询GB 4806.15附录和GB 9685等标准确定。

（五）标签标识

标签标识应符合GB4806.1的规定。

黏合剂产品应在标签上标示产品类别（直接接触食品用黏合剂、间接接触食品用黏合剂）。

沃特提醒：

GB 4806.15-2024的出台，进一步完善了新国标的管控架构，加严了食品接触用材质的管控限制，对于企业提出了更高的要求，尤其是复合材料及压敏胶等的相关应用，请相关企业及时做好排查送检。