近日，佛山市沃特测试技术服务有限公司（以下简称“佛山沃特”）参加中国检验检疫科学研究院测试评价中心组织的ACAS-PT2395 饮料中山梨酸、苯甲酸的测定能力验证计划，其中山梨酸、苯甲酸检测项目，结果评价为满意。

结果通知单：

山梨酸和苯甲酸是常见的食品防腐剂，能够有效抑制微生物（如霉菌、酵母菌）的生长，延长饮料的保质期。长期过量摄入可能引起过敏反应、肝肾损伤等健康问题。因此，严格监控食品中的山梨酸、苯甲酸含量是保障食品安全的重要环节。

此次能力验证满意结果，体现了佛山沃特在食品检测领域过硬的技术能力及良好的质量控制水平，可为社会各界提供值得信赖的检验检测服务。